Các nhà nghiên cứu tại tổ chức nghiên cứu công Scion, New Zealand, đang hợp tác với nông dân và nhà sản xuất để chuyển đổi các sản phẩm phụ nông nghiệp như quả việt quất và hạt bơ thành các giải pháp đóng gói bền vững và có thể phân hủy sinh học. Sáng kiến này được hỗ trợ bởi nguồn tài trợ từ Liên minh chế biến tài nguyên sinh học (BPA) của Bộ Kinh doanh, Đổi mới và Việc làm.
Trưởng nhóm dự án Kate Parker nhấn mạnh rằng sự phát triển toàn cầu của bao bì sợi đang thúc đẩy việc tìm kiếm các giải pháp thay thế nhựa khả thi. Nhóm nghiên cứu của Scion đang nghiên cứu tiềm năng tích hợp chất thải nông nghiệp vào khay sợi đúc để cải thiện tính toàn vẹn về cấu trúc và khả năng chống ẩm của chúng.
"Chúng tôi đã xem xét tất cả các loại sinh khối khác nhau ngoài kia, trên các luồng chất thải phát sinh từ các ngành công nghiệp khác nhau của New Zealand. Chúng tôi đã xem xét những thứ như lá ngoài của bắp cải mà những người nông dân bán trên thị trường có quá nhiều, và chúng tôi đã xem xét các sợi gai dầu không được sử dụng cho các ứng dụng khác. Hạt bơ là một loại khác, còn sót lại từ ngành công nghiệp dầu mỏ. Hầu như bất cứ thứ gì", Parker đề cập, liên quan đến sự đa dạng của chất thải nông nghiệp đang được kiểm tra.
Dự án vẫn đang trong giai đoạn đầu, với các nhà nghiên cứu Scion tham gia thảo luận với cả nhà sản xuất chất thải và doanh nghiệp tìm kiếm các giải pháp thay thế cho bao bì nhựa. "Ở giai đoạn này, các nhà nghiên cứu đang tập trung vào sản xuất bao bì sợi... giai đoạn tiếp theo chắc chắn là trao đổi nhiều với ngành công nghiệp để tìm ra những gì họ muốn, những đặc tính nào là quan trọng, những gì họ cần và cách chúng tôi có thể điều chỉnh sản phẩm sao cho phù hợp với các yêu cầu về hiệu suất mà họ có đối với sản phẩm của họ", Parker nói thêm.
Những cải tiến về bao bì không phải nhựa, cấp thực phẩm có thể xuất hiện trong các giai đoạn sau của dự án. Một sự hợp tác đáng chú ý liên quan đến người trồng trọt Rotorua Mamaku Blue, tích hợp bã việt quất vào khay sợi đúc. Chủ sở hữu Michaela Frost chỉ ra rằng việc khám phá sản phẩm phụ của việt quất này phù hợp với các mục tiêu về môi trường và giải quyết lượng chất thải quá mức mà hoạt động của cô tạo ra.
Christophe Collet, người đứng đầu danh mục sản phẩm sinh học và bao bì của Scion, nhấn mạnh sự phù hợp với nền kinh tế sinh học tuần hoàn của New Zealand. "Chúng tôi đang sử dụng một luồng chất thải mà nếu không sẽ phải đưa đến bãi chôn lấp. Vì vậy, chúng tôi sử dụng một số vật liệu và kết hợp chúng với một số bao bì sợi gỗ cũng có nguồn gốc từ một nguồn tài nguyên tái tạo, đó là gỗ." Các doanh nghiệp có luồng chất thải được khuyến khích tiếp cận, vì Scion sẵn sàng phát triển các dự án mới để tăng thêm giá trị cho sản phẩm phụ sinh khối của họ.
Nguồn: https://www.freshplaza.com/asia/article/9741164/new-zealand-turns-farm-waste-into-compostable-packaging/